|
Kunfu Broodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 witte bolletjes,
voor de kunfu saus:
250 ml. ketchup,2 theelepels gemberpoeder,
2 uitgeperste teentjes knoflook,
? 1 eetlepel sambal,
2 theelepels suiker,azijn.
dat alles goed door elkaar mengen
voor de knoflooksaus:
maonaise,uitgeperste knoflook,peterselie,
wat zout en paprikapoeder.
alles goed mengen.
voor de vulling:
2 grote uien,1 pond gehakt,2 uitgeperste teentjes knoflook,sambal, zouten peper.
ijs
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Uien klein snijden en fruiten met de knoflook en de sambal.
het gehakt er bij en rul bakken.
op smaak brengen met zout en peper.
de sla in hele dunne reepjes snijden.
|
|
|